特に東海地方で根強い人気の100円お好み焼き。庶民の味として受け継がれています。
広島風同様重ね焼きでありながら、折り曲げてアルミホイルで包むために、関西風のようなふんわりとした食感のお好み焼きに仕上がります。
「村まつり本舗」では、この100円お好み焼きを中心に販売しております。
ワンコインで買える最安値の（？）名古屋B級グルメ！
まずは下の「100円お好み焼きが出来るまで」をご覧ください。
１. 生地を薄く円形にひきます。上から鰹粉をかけて 風味をプラス。
2. 生地の上に キャベツ、天華、紅ショウガを重ねていきます。
3. 溶いた卵をかけてから コテで返してふんわりと焼き上げます。
4. 焼き上がったら もう一度表に返して当店特製ソースを塗ったらでき上がり！
良い香りがひろがります。
５．お好み焼きを 半分に折ったらアルミホイルと白紙が重なった専用紙で包みます。
ここが名古屋流！
6. 手を汚さずそのまま召し上がって頂けます。
添加物も不使用で お子様にも安心！
ちょっと小腹が空いた時にもピッタリです。
